]ç[™¤¼.¸¸.¨✔¨™★myegy★™¨d



 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر
 

 دجاج المكانى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
myegy
Admin
Admin
myegy

عدد الرسائل : 583
العمر : 27
sms : My SMS أهلا بك فى هذا المنتدى
تاريخ التسجيل : 02/08/2008

دجاج المكانى Empty
مُساهمةموضوع: دجاج المكانى   دجاج المكانى Emptyالسبت أغسطس 30, 2008 1:37 am

المقادير:

(أ)
2 كوب ماء (أو علي حسب كثافة الخلطة)
2 كريمة الحامضة
¾ كوب طحين (جميع الإستعمالات)
1 ملعقة شاي خميرة
2 ملعقة طعام سكر
2 ½ ملعة طعام زيت نباتي
½ زبدة (قليلة الدسم)
1 صرة حلبة
2 ملعقة : كركم + كمون + صبغة + بهارات + ملح (على حسب)
تخلط جميع المقادير جيداً في الخلاطة وتوضع بالثلاجة ليلة كاملة
(ب)
4 صدور دجاج كبيرة (تقطع قطع صغيرة)-
3 ليمون (أخضر وتعصر)-
فلفل أسود مطحون-
1 بصل أبيض (مبشورناعم) -


الطريقة:


تخلط جميع المقادير(أ) جيداً في الخلاطة وتوضع بالثلاجة ليلة كاملة
تخلط جميع المقادير (ب) جيداً وتوضع بالثلاجة ليلة كاملة
وفي اليوم الثاني...
تخلط (أ) و (ب) وتوضع في صينية الفرن وتدخل في الفرن بدرجة حرارة 180 لمدة ساعة.
وبالهناء والشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://myegy.forumburundi.com
 
دجاج المكانى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
]ç[™¤¼.¸¸.¨✔¨™★myegy★™¨d :: 

 :: منتدى اشهى الاطباق
-
انتقل الى: